Lokma, Ege bölgesinin en sevilen lezzetlerden biridir. Özellikle İzmir’de oldukça yaygın olan bu şıraklı lokma, yumuşak hamurdan elde edilen ve bal ile tatlandırılan, dumanı bir tatlıdır. Klasik İzmir lokması tariflerinde, un, Lokma fiyatları maya, süt ve biraz şeker kullanılarak karışım hazırlanır. Daha sonra, lokmalar h